И второе и перекус: сосиски в кляре для домашнего меню
28 января 2026, 11:54
Иногда простое блюдо работает как спасение от усталости и нехватки времени: хрустящая корочка, мягкая середина, знакомый вкус собирают на стол за считанные минуты.
Ингредиенты
- сосиски 4 шт.
- яйца 2 шт.
- мука 2 ст. ложки
- майонез 2 ст. ложки
- соль по вкусу
Приготовление
Кляр готовится быстро: соединить яйца, майонез и муку, посолить и тщательно взбить до однородности.
Сосиски разморозить в холодной воде и обвалять в получившемся тесте.
Жарить на разогретой сковороде с двух сторон до золотистой корочки и полной готовности.
Готовое блюдо можно подать как самостоятельное или дополнить гарниром из овощей.
Источник: Рецепты от 7dach