Иногда простое блюдо работает как спасение от усталости и нехватки времени: хрустящая корочка, мягкая середина, знакомый вкус собирают на стол за считанные минуты.
Ингредиенты
- сосиски — 4 шт.
- яйца — 2 шт.
- мука — 2 ст. ложки
- майонез — 2 ст. ложки
- соль — по вкусу
Приготовление
Кляр готовится быстро: соединить яйца, майонез и муку, посолить и тщательно взбить до однородности.
Сосиски разморозить в холодной воде и обвалять в получившемся тесте.
Жарить на разогретой сковороде с двух сторон до золотистой корочки и полной готовности.
Готовое блюдо можно подать как самостоятельное или дополнить гарниром из овощей.
