На секунду можно представить привычный вечер, когда на столе собираются простые ингредиенты, и из них рождается сытный салат.
Компоненты под капотом вкуса — фасоль в собственном соку, сладкий перец, помидор и лук. Пряная горчица и ароматное масло дополняют их, а зелень добавляет свежесть. Всьетает баланс текстур и яркость оттенков, не требуя майонезной основы.
Подготовка проста: промытую фасоль соединяют с нарезанными овощами, затем добавляют чеснок, зелень, соль и перец. В заправку идёт зернистая горчица и масло, смесь тщательно перемешивают. Простой шаг времени — дать салату постоять в прохладном месте, чтобы вкусы раскрылись и соединённость стала ощутимой.
Подача в салатнике становится итогом небольшого ожидания: получается лёгкий, но сытный вариант, который можно сохранить на следующий день без потери вкуса. Приятного аппетита.
