Как легко сделать картофель по деревенски в аэрогриле

13 февраля 2026, 08:27

Вечерний ужин часто требует не только вкусного, но и быстрого решения. Картофель по деревенски, приготовленный в аэрогриле, - отличный выбор для тех, кто ценит хрустящую корочку и нежную сердцевину. Ниже представлен простой пошаговый рецепт, который позволит вам насладиться этим блюдом без лишних хлопот.

Преимущества приготовления в аэрогриле

Аэрогриль позволяет готовить картофель с минимальным количеством масла, что делает его более диетическим вариантом. При этом, благодаря циркуляции горячего воздуха, блюдо получается равномерно поджаренным и ароматным. Этот метод не только экономит время на уборке, но и усиливает вкус, придавая картофелю золотистую корочку.

Необходимые ингредиенты

  • Картофель (800-900 г) оптимально выбрать крупные клубни с тонкой кожурой.
  • Растительное масло (1.5-2 ст. л.) для равномерного распределения.
  • Соль по вкусу.
  • Специи: паприка (1 ч. л.), сухой чеснок, черный перец добавляют яркость и аромат.
  • Дополнительно: сушеный тимьян или розмарин по желанию для разнообразия вкуса.

Шаги по приготовлению

  • Подготовка: Картофель тщательно вымыть и нарезать дольками толщиной 1.5-2 см, не очищая кожуру. В глубокой миске смешать растительное масло, соль и специи, затем перемешать картофель, чтобы каждую дольку покрывал тонкий слой смеси.
  • Разогрев: Включить аэрогриль на 190 C и подготовить поддон, застелив его пергаментом или силиконовым ковриком.
  • Выпечка: Разложить дольки картофеля в один слой с небольшим зазором друг от друга. Выпекать в течение 12 минут, затем перевернуть и продолжить готовить ещё 8-12 минут до золотистой корочки. При желании, в конце можно установить температуру на 200 C на 2 минуты для усиления поджаривания.
  • Подача: Оставить готовый картофель на 2 минуты для отдыха. Подавайте с соусом из сметаны, чеснока и укропа или кетчупом.

    • Следуя этому простому рецепту, можно легко приготовить картофель по деревенски, который станет идеальным гарниром к любому блюду. Наслаждайтесь вкусом и простотой аэрогриля!

    Источник: FELFRI - бытовая техника для вашего дома
    Больше новостей на Vtarelkesarapul.ru