Завтрак — это важная часть дня, и порой хочется разнообразить его. Вместо привычного тоста или каши можно попробовать что-то более интересное. Эта подборка рецептов поможет вам приготовить вкусный и сытный завтрак без лишних хлопот, сообщает Людмила Плеханова Готовим вместе. Еда.
Легкие и вкусные идеи для завтрака
Есть множество вариантов, как сделать утренний прием пищи не только полезным, но и приятным. Вот два незабываемых рецепта, которые подойдут как взрослым, так и детям.
1. Творожные палочки
Эти палочки получаются невероятно нежными и воздушными. Чтобы их приготовить, понадобится всего полчаса.
- Ингредиенты: творог (300 г), яйца (2 шт.), щепотка соли, сахар по вкусу (1-2 ст. ложки), сода (0,5 ч. ложки), манная крупа (2-3 ст. ложки), мука (по необходимости).
- Приготовление: Смешать творог с яйцами, сахаром, содой и манной крупой. Затем добавить муку до получения мягкого теста. Оставить на 10 минут, раскатать и нарезать палочки. Жарить на разогретом масле с обеих сторон.
2. Омлет «Пуляр»
Этот омлет с плотной корочкой и воздушной начинкой удивит всех. Приготовление занимает минимальное время.
- Ингредиенты: яйца (4 шт.), сливочное масло (5 г), соль по вкусу, базилик и прованские травы.
- Приготовление: Отделить желтки от белков. Взбить белки до устойчивой пены, желтки выложить на разогретую сковороду, сверху добавить белки. Готовить под крышкой на маленьком огне 6-7 минут.
Необычные оладьи и другие находки
Также можно порадовать себя и близких неординарными оладьями, например, из овсяных хлопьев или творога. Эти рецепты подойдут тем, кто хочет съесть что-то вкусное и полезное.
3. Оладьи без муки
Для этих оладий вам понадобятся овсяные хлопья и морковь. Замочите хлопья, добавьте тертую морковь, желтки и белки, слегка взбейте. Жарьте на сковороде до золотистой корочки. Подавайте с медом или сметаной.
4. Полезное авокадо для бутербродов
Еще одним простым и быстрым вариантом станет намазка из авокадо. Смешайте авокадо, сливочное масло, лимонный сок, перец и чеснок. Получившуюся массу намазывайте на хлеб или тосты.
Секреты успешного завтрака заключаются в простоте и креативности. Пробуйте новые рецепты, и пусть утро начинается с удовольствия!
