Новогоднее волшебство: Пиратский торт и мандариновый кекс для сладкого стола
В преддверии новогодних праздников стоит потратиться на создание удивительных десертов, которые не оставят равнодушным никого. Совсем минимальные усилия - и на столе появятся настоящие шедевры.
Два сказочных десерта
- Бисквитный торт с кокосовым кремом, ананасами и белым шоколадом.
- Кекс-перевертыш а ля Tarte Tatin с карамельными мандаринами.
Эти чудесные рецепты не только порадуют вас, но и удивят ваших гостей. Оба десерта легко готовятся, а их вкус станет настоящим откровением!
Бисквитный торт с кокосовым кремом
Это нежнейший торт с кокосовым кремом и ананасами, который способен превратить любое событие в настоящее тропическое наслаждение. Сочетание сладкого белого шоколада и ярких цитрусовых нот делает его не только вкусным, но и визуально привлекательным.
Для его приготовления вам понадобятся:
Ингредиенты:
- Мука пшеничная 125 г
- Яйца 4 шт.
- Сахар 125 г
- Цедра лайма 1 ч. ложка
- Кокосовое молоко 400 мл
- Белый шоколад 80 г
- Ананасы консервированные 60 г
Готовится данный торт весьма просто. Начните с подготовки бисквита, взбив яйца с сахаром, добавив муку и цедру лайма. Выпекайте при 180C в течении 35-40 минут, а затем дайте остыть. В это время приготовьте ароматный заварной крем на основе кокосового молока и белого шоколада. Пропитайте бисквит ананасовым сиропом и соберите торт, чередуя слои бисквита и крема, украсив кокосовой стружкой.
Кекс-перевертыш с мандаринами
Этот кекс станет настоящим волшебством на вашем праздничном столе. Нежная текстура, насыщенный вкус и аромат мандаринов с карамелью так легко очаровать гостей. Миндаль придаёт выпечке особенную рассыпчатость и характер!
Необходимые ингредиенты:
- Кукурузная мука 170 г
- Мандарины 6-7 штук
- Сахар 400 мл
- Греческий йогурт 280 г
- Сливочное масло 125 г
Для начала подготовьте мандарины, залив их горячей карамелью, а затем готовьте тесто на основе кукурузной муки и миндаля. Выпекайте в разогретой духовке до золотистого цвета, а затем подавайте теплым, гарнируя взбитыми сливками или мороженым.
С этими простыми и эффектными рецептами каждая новогодняя вечеринка станет по-настоящему незабываемой.