На вашем праздничном столе обязательно должна быть закуска, которая удивит гостей. Простые и доступные ингредиенты делают это блюдо идеальным вариантом для любого случая, пишет Дзен-канал "Рецепты от 7dach".
Необходимые ингредиенты
- Батон или багет — 1 шт.
- Грибы — 150 г
- Болгарский перец (небольшой) — 1 шт.
- Репчатый лук — 1 шт.
- Соль — по вкусу
- Твердый сыр — 100 г
- Молотый черный перец — по вкусу
- Растительное масло — для жарки
Время приготовления — примерно 15 минут.
Этапы приготовления
1. Начните с нарезки батона или багета на ломтики высотой около 2 см. Аккуратно с помощью чайной ложки удалите мякиш, оставив дно, чтобы получилась «чашечка».
2. Разогрейте сковороду с небольшим количеством растительного масла. Обжарьте в ней мелко нарезанный лук, добавьте очищенный и нарезанный болгарский перец, а затем грибы (вареные рыжики или шампиньоны также подойдут). Обжаривайте до мягкости.
3. Наполните подготовленные ломтики батона или багета грибной начинкой. Посыпьте сверху тертым сыром — используйте крупную или среднюю терку для лучшего эффекта.
4. Разместите закуску в микроволновке на одну минуту, чтобы сыр слегка расплавился. Украсив укропом, подайте к столу!
Эта закуска не только вкусна, но и выглядит очень аппетитно. Приятного аппетита!
