Вдохновение для зимнего вечера
Наступила зима, а вместе с ней пришла пора уютных домашних вечеров. Если часто не хватает времени на кулинарные подвиги, успехи могут быть на удивление простыми. Итак, Ленивая Стряпуха снова готова предложить свой быстрый и вкусный рецепт ужина. Вдохновляясь любимой книгой Юрия Нагибина, предлагается приступаем к приготовлению!
Простые ингредиенты и быстрый процесс
Для блюда понадобятся:
- Куриные голени
- Сладкий перец, баклажан, лук и морковь
- Специи: соль, перец, итальянские травы, сухой чеснок
- Майонез и растительное масло
- Соевый соус
Первым делом куриные голени помещаются в удобную емкость. Пусть маринуются с добавлением соли, перца, итальянских трав и, конечно, майонеза, который добавит нежности. В это время стоит заняться подготовкой овощей: баклажан нарезаем крупными кусками и ошпариваем кипятком, перец нарезаем, морковь и лук - по своему усмотрению, сообщает Дзен-канал "™Закат Солнца Вручную™".
Подготовленные овощи также перемешиваем с растительным маслом, соевым соусом, солью и перцем. Далее, отправляем куриные голени в заранее разогретую до 180°C духовку на 30 минут. А пока курочка запекается, не забываем сварить картошку.
Финальные аккорды и подача
После 30 минут, когда курочка будет готова, выкладываем сверху замаринованные овощи и оставляем в духовке еще на 15 минут. Затем аккуратно перемешиваем и отправляем в духовку на дополнительные 15 минут.
Сваренный к картофель можно заправить растительным маслом и легко приправить укропом, если он у вас есть под рукой. Публикуя финальную версию блюда, вкладывается вся любовь и забота!
В конечном итоге, блюдо получается не только аппетитным, но и быстрым в приготовлении, что как раз и требуется для вечернего ужина. Приятного аппетита, всем, кто присоединился!
