У каждого есть утренние ритуалы, но чем могут стать ваши будни без вкусного домашнего паштета «Цыпа»? Этот куриный деликатес не только наполняет энергией, но и способен украсить любой стол. Нежная текстура и аппетитный аромат завораживают, а члены семьи будут в полном восторге.
Ингредиенты для паштета «Цыпа»
- 300 г куриного филе
- 2 средние моркови
- 2 луковицы
- 3 зубчика чеснока
- 65 г мягкого сливочного масла
- 35–40 мл куриного бульона
- Соль, чёрный перец, сушёный розмарин или тимьян — по вкусу
Приготовление паштета
Полезные советы
- Добавьте свежую зелень — укроп, петрушку или кинзу для дополнительного аромата и витаминов.
- Паштет станет отличным источником белка и витамина А, полезного для кожи и зрения.
- Для пикника удобно разложить паштет по мини-баночкам вместе с крекерами и свежими овощами.
- Если хочется немного остроты, добавьте щепотку молотой паприки или кайенского перца.
- Храните в холодильнике до 3 дней в герметичной ёмкости или заморозьте порционно.
Идеи для подачи
- На поджаренном багете или ржаном хлебе
- В тарталетках с базиликом
- С хлебцами и рукколой
- В виде канапе с маслинами и вялеными томатами
- На хрустящих крекерах
Побалуйте себя и близких нежным и ароматным паштетом «Цыпа», который станет настоящим акцентом на вашем столе, сообщает источник.
