Ленивые вареники с творогом: простой рецепт для любого повода

21 февраля 2026, 22:45

Ленивые вареники это уникальное блюдо, которое пользуется любовью как у детей, так и у взрослых. Каждый повар может гордиться собственным рецептом. Предлагаем вам попробовать один из самых простых и вкусных вариантов.

Необходимые ингредиенты

  • 200 г творога
  • 2-3 ст. л. муки
  • 1 желток
  • 2 ч. л. сахара
  • Щепотка соли
  • Ванилин по вкусу
  • Сливочное масло для подачи

Шаги приготовления

Приготовление ленивых вареников максимально простое:

  • Соедините творог с желтком, сахаром, солью и ванилином в глубокой миске.
  • Постепенно добавляйте муку и замешивайте тесто. Разделите его на две части.
  • Скатайте из каждой части жгуты и нарежьте их на небольшие кусочки.
  • Отварите полученные кусочки в подсоленной воде. Как только они всплывут, дайте им покипеть еще 2-3 минуты.
  • Подавайте вареники горячими, добавив сливочное масло и/или сметану для более насыщенного вкуса.

    • Эти ленивые вареники станут отличным вариантом для быстрого и сытного обеда или ужина. Приятного аппетита!

    Источник: От простоты до изысканности...
    Больше новостей на Vtarelkesarapul.ru