Лавандовый раф кофе — это настоящий хит московских кофеен, который легко приготовить дома. Этот изысканный напиток напоминает классический капучино, но имеет свои уникальные особенности. Он готовится на основе сливок, которые взбиваются вместе со всеми остальными компонентами, в отличие от традиционного способа приготовления. Ароматная лаванда придает напитку утончённый запах, а сливки дарят ему удивительно мягкую текстуру.
Ингредиенты для наслаждения
- Кофе молотый — 4 ч. л.
- Вода — 200 мл
- Сливки (жирностью 10% или другие по выбору) — 100 мл
- Сахар (по вкусу) — 1 ч. л.
- Лаванда (сухие цветки) — 0,5 ч. л.
Приготовление шаг за шагом
Интересный факт
Лавандовый раф кофе появился в Москве благодаря молодому человеку по имени Рафаэль, который постоянно заказывал напиток с большим количеством сливок и сахара. Слава о нем быстро разнеслась по городу, и вскоре любой мог заказать свой любимый кофе-раф в кафе.
Для наилучшего результата рекомендуем использовать качественную фильтрованную или бутилированную воду. Вода из-под крана может негативно повлиять на вкус вашего напитка, пишет Дзен-канал "Рецепты на каждый день".
