Приготовьте необыкновенный овсяный пирог, который станет настоящим украшением вашего стола. Этот десерт сочетает в себе полезные овсяные хлопья, нежный творог и ароматные яблоки — идеальный выбор для завтрака или к чаю!
Ингредиенты для теста
Овсяные хлопья — 300 г
Мука пшеничная — 100 г
Сливочное масло — 100 г
Сахар — 100 г
Разрыхлитель — 1/2 ч. ложки
Соль — щепотка
Миндальные хлопья — для посыпки
Начинка
Творог — 300 г
Яйцо — 1 шт.
Сахар — 100 г
Изюм — 100 г
Ванильный сахар — 1 пакетик
Яблоки — 2 шт.
Как приготовить
В глубокой миске смешать муку, овсяные хлопья, сахар, соль и разрыхлитель.
Растопить сливочное масло и добавить его к сухим ингредиентам, внимательно перемешивая до состояния крупной крошки. Убрать в сторону и приступить к начинке.
В отдельной миске соединить творог, яйцо, сахар и ванильный сахар, тщательно перемешать до получения однородной массы.
Добавить к творожной массе предварительно распаренный изюм и аккуратно перемешать.
Форму для выпечки смазать растительным маслом и выложить 2/3 теста, распределив его равномерно по дну.
На тесто натереть одно яблоко, затем равномерно распределить творожную начинку, сверху выложить второе тертое яблоко и присыпать оставшимся тестом.
Украсить пирог миндальными хлопьями и выпекать в предварительно разогретой до 180°C духовке около 40 минут.
Наслаждайтесь невероятным десертом, который не только порадует своим вкусом, но и станет отличным вариантом для легкого перекуса!
