Для идеального вечера в компании подруг закуски играют важнейшую роль. Приглашаем вас узнать, как приготовить аппетитные тарталетки с морепродуктами, которые станут настоящей звездой любого застолья.
Приготовление тарталеток
Хотя многие предпочитают делать тарталетки самостоятельно, иногда удобнее и быстрее воспользоваться готовыми. Эти тарталетки особенно хороши: они тонкие, хрустящие и не отвлекают внимание от наполнителя.
Рецепт с морепродуктами идеально подходит для девичника, но и мужчины не останутся равнодушными к этому блюду.
Ингредиенты и шаги
Для начала потребуется немного орехов кешью. Именно они добавят дополнительный привкус и текстуру!
- Обжарьте на сухой сковородке 5 орехов кешью до золотистого цвета.
- В блендере смешайте 3-5 столовых ложек творожного сыра с орехами, добавьте немного соли и доведите до однородной массы.
- Переложите сырную смесь в кулинарный мешок и заполните тарталетки.
Теперь перейдем к морепродуктам:
- Поверх сырной массы аккуратно уложите копченые мидии и чесночные креветки.
- Не забудьте украсить закуску свежей зеленью и подать на стол.
Как приготовить морепродукты
Если вы используете замороженные мидии и креветки, их можно приготовить самим. Разогрейте сковороду с сочетанием сливочного и растительного масла, добавьте раздавленный чеснок для аромата, а затем уберите его. Выложите размороженные морепродукты, слегка посолите и обжарьте в течение 3 минут. Будьте осторожны, чтобы не пережарить, иначе морепродукты могут стать жесткими.
Эта закуска отлично подойдет для дружеских встреч. Если вам понравился рецепт, не забудьте поделиться им с друзьями и в социальных сетях!
