Уникальный рецепт лимонной кето наливки для праздника

Уникальный рецепт лимонной кето наливки для праздника

Кето-питание уже давно завоевало популярность, но что делать, если на горизонте маячит праздник? Всегда хочется немного алкоголя, даже когда придерживаешься низкоуглеводной диеты. Большинство знают, что на кето допустимо лишь пить крепкие напитки, такие как водка или коньяк, не более чем в рюмке, а в будние дни даже это — редкость. Однако во время особенных случаев, таких как Новый год, мы все знаем о соблазне бокала шампанского.

Тем не менее, есть интересная альтернатива, которая не только украсит праздничный стол, но и соответствует кето-принципам. Это лимонная кето наливка — удивительный напиток, который приятно удивит ваших гостей!

Ингредиенты для приготовления лимонной наливки

  • 1 литр водки
  • 4-5 лимонов
  • 300-400 граммов эритрита (по вкусу)
  • 300 граммов воды

Этапы приготовления

Приготовить лимонную наливку достаточно просто, и вот как это сделать:

  • Сначала тщательно промойте лимоны и снимите с них цедру, оставляя только желтую часть. Будьте внимательны, чтобы не задеть белую часть, так как она может придать горечь.
  • Положите цедру в стеклянную банку и залейте водкой. Уберите ее в темное место при комнатной температуре на 10-14 дней. Для этого идеально подойдет кладовка или темный пакет, чтобы защитить от света.
  • Каждый день слегка перемешивайте банку, чтобы усилить настой. Спустя указанное время, доведите воду до кипения и растворите в ней эритрит, подбирая пропорцию по своему вкусу — кому-то нравится крепче, другим — слаще.
  • Остуженный сироп добавьте в водку с цедрой, а затем влейте свежевыжатый сок из 1-2 лимонов. Снова оставьте на 5-7 дней для настаивания.
  • После этого процедите через марлю, разлейте по бутылкам и храните в прохладном месте.
  • Лимонная кето наливка подается лучше в охлажденном виде и станет отличным дополнением к вашему новогоднему столу, пишет Дзен-канал "Кето рецепты от Елены Караевской".

    Источник: Кето рецепты от Елены Караевской

    Лента новостей