Фаршированный сибас

4 марта 2026, 05:23

Сибас это не просто рыба, а деликатес, способный украсить любой праздничный стол. Представляем вам оригинальный рецепт фаршированного сибаса, который порадует вас и ваших гостей.

Ингредиенты

  • Сибас 2 штуки
  • Рикотта 250 грамм
  • Свежий шпинат 50 грамм
  • Сухой тимьян 1/2 чайной ложки
  • Лимонный сок по вкусу
  • Соль и черный перец по вкусу

Этапы приготовления

  • Начать подготовку с рыбы: тщательно очистить и промыть сибас. На коже сделать 23 надреза с каждой стороны, приправить солью и перцем, а затем сбрызнуть лимонным соком.
  • Приготовить начинку: нарезать свежие листья шпината и смешать их с рикоттой, добавив тимьян и немного соли. Разделить полученную массу на две равные порции и нафаршировать каждую рыбу.
  • Выложить нафаршированные сибасы на противень, немного смазать их растительным маслом. Разогреть духовку до 180C и запекать рыбу в течение 30 минут.

    • Ваш фаршированный сибас готов! Подавайте блюдо горячим, наслаждаясь его нежным вкусом и ароматом. Приятного аппетита!

    Источник: Рецепты на каждый день
    Больше новостей на Vtarelkesarapul.ru