Эта удивительная рыбная закуска станет настоящим хитом вашего праздничного стола. Простота приготовления и доступные ингредиенты делают ее идеальным выбором для любого торжества. Обязательно стоит попробовать создать эту кулинарную красоту!
Как приготовить закуску
Для начала необходимо подготовить три отварных яйца. Их следует натереть на мелкой терке или размять вилкой — выбор за вами.
После этого в яичную массу добавляется:
- чайная ложка майонеза с верхом,
- половина чайной ложки горчицы,
- маленький зубчик чеснока, выдавленный через пресс,
- соль по вкусу.
Тщательно перемешайте все ингредиенты до однородной консистенции.
Формирование рулетиков
Перейдем к хлебу: отрезаем корочки от черного отрубного хлеба и раскатываем его скалкой до тонкого состояния. Далее намазываем яичный салат на каждый кусочек хлеба, затем выкладываем по одной «шпротинке» и аккуратно заворачиваем в хлеб.
Огурец нарезаем на тонкие полоски, удобно это сделать с помощью овощечистки. Каждую завертку хлеба оборачиваем по двум полоскам огурца, создавая яркий и свежий акцент.
Готовые рулетики выкладываем на красивое праздничное блюдо. Закуска отлично выглядит и непременно порадует ваших гостей!
Ингредиенты для закуски
- 1 банка шпротов
- 3 отварных яйца
- 1 чайная ложка майонеза с верхом
- 0,5 чайной ложки горчицы
- 1 маленький зубчик чеснока
- соль по вкусу
- 10 ломтиков отрубного хлеба
- 1 большой свежий огурец
