Итальянское вдохновение: Спагетти «Чао белла» с ярким песто и хрустящим беконом

Итальянское вдохновение: Спагетти «Чао белла» с ярким песто и хрустящим беконом

Ингредиенты:

  • 120 г пасты песто с рукколой и петрушкой
  • 15 г сыра пармезан (крошка)
  • 5 г свежей рукколы
  • 100 г сырокопчёного бекона
  • 200 г спагетти

Приготовление:

Шаг 1: В кастрюле с кипящей подсоленной водой отварить спагетти в течение 7 минут. Затем откинуть на дуршлаг и вернуть обратно в кастрюлю, пишет источник.

Шаг 2: Нарезать бекон ломтиками шириной примерно 1 см.

Шаг 3: На сухой и разогретой сковороде обжарить бекон в течение 2 минут на сильном огне до появления золотистой корочки.

Шаг 4: Переложить бекон на салфетку, чтобы избавиться от лишнего жира.

Шаг 5: Свежую рукколу крупно нарвать руками.

Шаг 6: В кастрюлю с отваренными спагетти добавить пасту песто и тщательно перемешать все ингредиенты.

Шаг 7: Разложить спагетти по тарелкам, посыпать обжаренным беконом, раскрошенным пармезаном и украсить порцией рукколы перед подачей.

Вам также может понравиться:

  • Холодный свекольник на кефире
  • Овсяный кисель на кефире
  • Хлеб с чесноком и сыром

Каждая неделя предлагает что-то новое! Откройте для себя 60 блюд, созданных с любовью на Шефмаркет — не упустите шанс попробовать все самое вкусное!

Источник: Еда от ШефМаркет

Лента новостей