Вкусный веганский нутовый омлет: просто и быстро

17 марта 2026, 01:16

Приготовьте легкий и сытный веганский нутовый омлет, который удивит даже самих приверженцев традиционного питания. Этот необычный завтрак не только вкусный, но и полезный!

Ингредиенты

  • Нутовая мука 120 г
  • Соль 0,5 ч.л.
  • Чесночный порошок по вкусу
  • Кокосовое молоко 150 г
  • Вода 150 г
  • Овощи (по вашему выбору):
    • 1 помидор
    • 1 луковица
    • Перец халапеньо в колечках
    • Рубленая кинза по желанию

Приготовление

  • В глубокой миске соедините нутовую муку, соль и специи.
  • Добавьте кокосовое молоко и тщательно взбейте все ингредиенты венчиком до получения однородной массы без комочков.
  • Постепенно вливайте воду, продолжая перемешивать. Консистенция теста должна быть немного жиже, чем для оладий. При необходимости добавьте больше воды.
  • Дайте смеси настояться в течение 10 минут.
  • Разогрейте сковороду с небольшим количеством растительного масла и слегка обжарьте нарезанные овощи.
  • Вылейте нутовую смесь на сковороду и готовьте по 3-5 минут с каждой стороны до золотистой корочки.
  • Для переворачивания используйте крышку или тарелку: накройте сковороду, переверните омлет на крышку, а затем аккуратно перенесите его обратно на сковороду.

    • Приятного аппетита! Это отличный способ начать день с полезного и сытного блюда, пишет канал.

    #веганзавтрак #вегетарианскиерецепты #безлактозы

    Источник: мама на кухне

    Это интересно

    Секреты нежного мяса: как сода может изменить ваше жаркое
    Садовые вредители: Как победить муравьев, тлю и кротов
    Как правильно очищать унитаз: простые советы для идеальной чистоты
    Трещина в стекле: как одна смска перевернула жизнь романтичной пары
    Глазурь без забот: простой рецепт арахисовой пасты для идеальной выпечки
    Как добиться рекордных урожаев картофеля: 7 простых правил
    Чем подкормить чеснок в июне для богатого урожая
    Как выбрать порошок для стирки: секреты ухода за белыми и цветными вещами
    Дрожжевая подкормка для огурцов: лучший помощник для роста и завязи!
    Как фосфогипс изменит вашу почву: просто и эффективно
    Больше новостей на Vtarelkesarapul.ru