Летние дары природы можно сохранить на зиму с помощью вкусного и простого рецепта жареных кабачков. Эта закуска не только станет прекрасным дополнением к вашему столу, но и порадует своим изумительным вкусом в холодное время года.
Ингредиенты для заготовки
- Кабачки или цукини — 2 шт. (около 600 г)
- Оливковое масло — 1/2 стакана
- Вода — 1 стакан
- Лимонный сок или фруктовый уксус — до 50 мл
- Чеснок — 2-3 зубчика
- Перец чили — по вкусу
- Ароматные травы — по вкусу
- Соль — 1 ч. л.
- Сахар — 1-1,5 ч. л.
Этапы приготовления
Следуя нескольким простым шагам, можно быстро заготовить жареные кабачки:
Теперь, с этой простой инструкцией, можно легко сэкономить и наслаждаться кабачками даже в морозное время. Приятного аппетита!
