Низкоуглеводные оладьи — это отличный выбор для тех, кто следит за своим рационом и предпочитает здоровое питание. Рецепт не содержит лактозы, глютена и сахара, что делает его идеальным для людей с пищевыми непереносимостями и для тех, кто соблюдает кето-диету.
Калорийность: на 100 г — 131 калория (белки — 13 г, жиры — 4 г, углеводы — 2 г); на всю порцию 260 г — 328 калорий (белки — 32 г, жиры — 11 г, углеводы — 6 г).
Что понадобится для приготовления?
- Кокосовая мука — 30 г
- Кокосовое молоко — 50 г (по желанию)
- Любимый подсластитель (рекомендуем жидкую стевию)
- Ксантановая камедь — 2 г
- Щепотка соли
- Ванилин по вкусу
- Яичный протеин (альбумин) — 30 г
- Вода — 150 г
Этапы приготовления
Идеальное угощение
Эти пышные оладьи идеально подойдут для завтрака или перекуса. В качестве дополнения можно приготовить ягодный джем, следуя простым рецептам без лишних калорий и сахара.
