11 августа в Ростовской области был учрежден новый праздник – День донского шеф-повара, который теперь будут отмечать муниципалитеты каждую четвёртую среду января.
Это событие внесено в официальный календарь праздников в соответствии с постановлением правительства Ростовской области № 577 от 11 августа 2025 года. Удивительно, однако, туманной остается причина выбора именно холодного месяца и указанной даты для празднования.
По условиям постановления, все администрации муниципальных образований региона получили рекомендации организовывать мероприятия, посвященные Дню донского шеф-повара. Формат празднования пока остается неизвестным: возможно, мероприятия будут проводиться на свежем воздухе или в комфортных закрытых заведениях, чтобы укрыть участников от январского холода.
Чтобы обеспечить единую концепцию празднования, Департамент потребительского рынка Ростовской области должен разработать и утвердить планы мероприятий к предстоящему событию.
Значимость праздника для региона
Для Волгодонска введение Дня донского шеф-повара имеет особое значение, благодаря наличию Волгодонского техникума общественного питания и торговли. В данном учебном заведении готовят будущих поваров и технологов, что делает праздник актуальным и важным для воспитания новых кадров в gastronomic industry региона.
Потенциал развития событий
- Возможные уличные мероприятия, которые привлекут горожан и гостей
- Закрытые мероприятия с мастер-классами и degustation
В ожидании предстоящего праздника многие жители Ростовской области уже строят планы, надеясь, что это событие станет постоянной традицией, способствующей развитию кулинарной культуры региона.





















