Неделя, посвященная тыкве, завершается изысканным салатом. Сырые тыквы радуют своим вкусом, и стоит обратить внимание на мускатные сорта, такие как баттернат — их нежная текстура идеально подходит для салатов.
КБЖУ на 100 г: 77/1,2/5/7,2
Ингредиенты (на 4-6 порций):
- Тыква — 500 г
- Оливковое масло — 30 г
- Соевый соус — 20 г
- Зернистая горчица — 10 г
- Чеснок — 1 зубчик
- Белый винный уксус — 10 г
- Соль и перец — по вкусу
Приготовление:
Готовый салат можно хранить в холодильнике до трех дней. Его удобно подавать как гарнир или легкое основное блюдо — это отличный способ разнообразить свой стол!
Если же вы хотите поэкспериментировать еще больше, не упустите шанс ознакомиться с 15 дополнительными рецептами, которые помогут вам полноценно использовать тыквенный урожай.
Все эти секреты и тонкости раскрываются на базовом кулинарном курсе «Гастрономия». В связи с высоким спросом открыта предзапись на юбилейный, уже десятый поток, который состоится в 2026 году. Не упустите возможность!
Предзапись на новый поток!
