Приготовление Аджапсандали – это не просто процесс, а настоящее кулинарное искусство, где каждое овощное ingrediente играет свою неповторимую роль. Баклажаны, нежные и ароматные, становятся основой этого салата, и при сочетании с другими ингредиентами создают удивительное восхищение для вашего вкуса.
Сегодня все внимание будет на мощном сочетании овощей, которые обжариваются не по отдельности, а вместе – это новинка для многих. А значит, браво! Так мы сэкономим время и усилия, а гармония вкусов создаст настоящий шедевр.
Что нужно для салата?
Для подготовки вам понадобятся следующие ингредиенты, чтобы получились 2 банки по поллитра:
- Баклажаны – 500 г
- Перец болгарский – 250 г
- Лук репчатый – 150 г
- Чеснок – 4 зубчика
- Помидоры – 200 г
- Петрушка – 3 г
- Растительное масло – 100 мл
- Томатная паста – 30 г
- Соль – 1 ч.л.
- Сахар – 2 ст.л.
- Уксус 70% – 1/3 ч.л.
- Перец красный – 1 ч.л.
Процесс приготовления
Наслаждайтесь этим изысканным салатом в любое время года!
