Необычные новогодние блюда, которые удивят ваших гостей

Необычные новогодние блюда, которые удивят ваших гостей

С наступлением новогодних праздников многим хочется порадовать родных и друзей чем-то особенным на столе. Вдохновляясь последними трендами в социальных сетях, можно легко создать яркие и вкусные закуски, которые не только порадуют глаз, но и будут быстро приготовлены.

«Ёлка» из булочек

Популярный тренд в TikTok – это «ёлка» из маленьких булочек, оформленных в форме новогоднего дерева или другого символа праздника. Эти аппетитные шарики не только хорошо выглядят, но и легко готовятся.

  • 450 г теста для пиццы
  • 1 яйцо, взбитое с 1 ст.л. воды
  • пачка моцареллы
  • 50 г растопленного сливочного масла
  • 50 г пармезана, натертого на мелкой терке
  • 1 ст.л. базилика, нарезанного
  • 1 ст.л. петрушки
  • 1 ст.л. розмарина

Для приготовления «ёлки» из булочек следует:

  • Разогреть духовой шкаф до 230°C и застелить противень бумагой для выпечки.
  • Разделить тесто на две части и раскатать каждую в прямоугольники, нарезать на квадраты 2,5 см.
  • Обернуть каждый квадрат теста вокруг кусочка моцареллы и выложить их на противень, формируя ёлочку.
  • Смазать яичной смесью и выпекать 15-20 минут до золотистой корочки.
  • Смешать растопленное масло с пармезаном и зеленью, смазать булочки в последние минуты выпечки для дополнительного аромата.
  • Печенье с карамелью и шоколадом

    Следующий новогодний тренд – печенье с карамелью и шоколадом, получившее популярность благодаря блогерше @biggirlbakery. Это блюдо стало настоящим десертом для праздников.

    Чтобы его сделать, потребуется растопить масло с сахаром и выложить соленые крекеры на противень. Затем полить их приготовленной карамелью и запечь в разогретой духовке всего на 6 минут. После выпекания посыпать шоколадом и оставить настаиваться перед нарезкой.

    Запеченный сыр бри

    Для любителей сырных закусок запеченный сыр бри станет отличным дополнением к праздничному столу. Он идеально сочетает в себе мягкость и насыщенный вкус, а известный блогер @yesidothecooking делится простым рецептом его приготовления.

    Два сыра бри помещаются в духовку, сверху добавляются варенье, грецкие орехи и розмарин. Запекается это блюдо при 150 градусах, а перед подачей стоит сбрызнуть медом для сладости.

    Источник: ГАСТРОНОМ.РУ

    Лента новостей