Уникальный лимонный кетомармелад: простота и вкус в одном флаконе

Вдохновляющий вариант десерта для сторонников кето-диеты лимонный кетомармелад! Его легко приготовить, а результат обязательно впечатлит. Всего пара основных ингредиентов помогут создать не только лакомство, но и удачное сопровождение к чаю.

Ингредиенты для лимонного наслаждения

• Лимон (очищенный) 150 г
• Эритрит (порошок) 100 г (по вкусу)
• Желатин быстрорастворимый 1 ст. ложка
• Формочки силиконовые для конфет или льда

Приготовление: легкость в каждом шаге

Процесс создания лимонного кетомармелада поражает своей простотой. Сначала ненужные части лимонов следует удалить очистить не только от кожуры, но и от белой прослойки. Затем нарезанные лимоны нужно пробить в блендере до пюреобразного состояния. После этого к полученному лимонному пюре добавляется эритрит для сладости, и всё тщательно перемешивается.

Затем необходимо всыпать быстрорастворимый желатин и прогреть массу в микроволновке до полного растворения желатина. Готовую смесь разливают по заранее подготовленным формочкам. После этого нужно дать ей остыть до комнатной температуры, а затем отправить в холодильник для застывания.

Когда десерт застынет, его легко извлечь из форм; для придания дополнительного шарма, можно обвалять в порошке из эритрита. Таким образом, получается не только вкусный, но и визуально привлекательный десерт идеальное сочетание!