Все больше людей ищут быстрого и легкого способа удовлетворить свою тягу к сладкому. Вместо традиционной шарлотки на помощь приходит штрудель — лакомство, которое легко готовится и обладает превосходным вкусом.
Какой же секрет вкусного штруделя?
Штрудель становится популярным выбором среди тех, кто не хочет тратить много времени на приготовление. Чтобы создать этот десерт, вам понадобятся всего несколько ингредиентов и максимум 30 минут вашего времени!
- Начинка: Яблоки, сахар, орехи, корица и сухари — это основные компоненты, которые придают штруделю особый вкус.
- Тесто: Используйте готовое слоеное или дрожжевое тесто. Оно придаст вашему десерту легкость и воздушность.
Процесс приготовления штруделя
Для начала, следует очистить яблоки от кожуры и нарезать их кубиками. Если под рукой есть орехи, их можно мелко порубить. На сковороде растопите сливочное масло и добавьте яблоки, смешанные с сахаром, орехами, корицей и изюмом. Готовьте на среднем огне, пока масса не станет слегка мягкой, но не превращите её в пюре.
Когда начинка остынет, раскатайте тесто в тонкий прямоугольник, выложите начинку, оставив немного места по краям, и сверните в рулет. Защипните края и смажьте желтком для золотистой корочки. Запекайте при 180 градусах около 20 минут.
Ингредиенты для штруделя
- 2 пласта слоёного теста (дрожжевого)
- 500 г яблок
- 60 г сахара
- 5 г корицы
- 20 г изюма
- 40 г орехов
- 60 г сливочного масла
- 20 г панировочных сухарей
Штрудель — это не только отличный способ угостить себя и своих близких, но и волшебный десерт, который украсит любой стол. Попробуйте этот простой рецепт, и он непременно станет одним из ваших любимых!
