Белорусские селекционеры сделали очередной шаг вперед в развитии картофелеводства, представив два новых сорта, которые порадуют как фермеров, так и гурманов. Генеральный директор РУП «Научно-практический центр НАН Беларуси по картофелеводству и плодоовощеводству» Вадим Маханько сообщил, что эти сорта уже доступны для посева в аграриях страны.
Инновации в сельском хозяйстве
Сорта, о которых идет речь, нацелены на ранний сбор урожая: их можно будет выкапывать уже в начале июля. В этой категории представлены:
- «Умка» — картофель с бело-желтой кожурой, который отличается вкусом и универсальностью в кулинарии.
- «Красавік» — сорт с привлекательной розовой кожурой, готовый к применению в самых разных блюдах.
Это не только новые цвета и визуальные качества, но и улучшенные характеристики, которые делают предложенные сорта особенно интересными для возделывания.
Повышенные показатели урожайности
Но на этом новшества не заканчиваются. Ученые акцентировали внимание на создании сортов с выдающимися характеристиками, которые обеспечивают эффективный урожай. Рассмотрим некоторые из них:
- «Боярский»: данный сорт впечатляет высоким содержанием крахмала (до 24%), что значительно превышает стандартные показатели в 15%. Также он демонстрирует отличные результаты — более 70 тонн с гектара.
- «Водар»: среднеспелый сорт, который идеально подходит для производства сухого картофельного пюре и других переработанных продуктов.
Эти инновации призваны не только улучшить качество продукции, но и повысить экономическую привлекательность картофелеводства в Беларуси.
