Запеченный картофель в молоке: кулинарный шедевр, который удивит всех

Запеченный картофель в молоке: кулинарный шедевр, который удивит всех
Запеченный картофель в молоке: кулинарный шедевр, который удивит всех

Представляем вам невероятный рецепт, который идеально подходит для любителей простых, но при этом изысканных блюд. Запеченный молодой картофель в молоке станет настоящей звездой любого стола. Его насыщенный вкус и нежная текстура не оставят равнодушными ни одного гостя.

Что понадобится для приготовления

  • Молодой картофель - 600 г
  • Молоко - 500 мл
  • Сливочное масло - 30 г
  • Растительное масло - 50 мл
  • Чеснок - 3 зубчика
  • Соль, перец, зелень по вкусу

Как приготовить

  • Первым делом очистите картофель от тонкой кожуры, затем хорошенько промойте и просушите его.
  • В разогретом растительном масле обжарьте картофель до золотистой корочки, обжаривайте по несколько клубней одновременно.
  • Добавьте сливочное масло и чеснок для усиления аромата.
  • Затем влейте молоко, чтобы практически полностью покрыть картошку, и добавьте немного острого перца для пикантности.
  • Доведите до кипения, накройте крышкой или закройте фольгой и отправьте в заранее разогретую духовку на 45-60 минут при температуре 180 °C.
  • Спустя полчаса снимите крышку, дайте испариться некоторой части жидкости и подсолите по вкусу.
  • Перед подачей посыпьте свежей зеленью, например, кинзой.

    • Этот рецепт создан для того, чтобы приносить радость как в процессе приготовления, так и во время трапезы. Готовый запеченный картофель в молоке удивит своей нежностью и чудесным вкусом. Попробуйте сами, и это блюдо станет одним из ваших любимых!

    Источник: Рецепты на каждый день

    Топ

      Лента новостей