Салат с горчичной заправкой: легкое летнее наслаждение

Этот простой и сытный салат объединяет вкусные сезонные продукты и идеально подходит для летних дней. Он быстро готовится и станет отличным дополнением к любому столу.

Подготовка ингредиентов

Для начала стоит отварить картофель в мундире это традиционный способ, который позволяет сохранить полезные вещества и вкус. Лучше сделать это заранее, чтобы сэкономить время.

Пока картофель готовится, можно заниматься заправкой и нарезкой остальных овощей. Для создания заправки нужно в одной миске смешать майонез, сметану, горчицу, немного сахара, соль и черный перец так получится пикантное сочетание.

Собираем салат

После того как картофель сварится и остынет, следует его очистить и нарезать кубиками, как и молодую капусту. Также необходимо нарезать молочный кабачок их удобно использовать сырыми. В салат можно добавить немного укропа для свежести.

Не забыв про ветчину, ее также нужно нарезать кубиками и добавить к остальным ингредиентам. В одной большой миске смешиваются кабачок, капуста и укроп с частью заправки так овощи немного замаринуются, что придаст им больше аромата.

Затем все компоненты можно собрать в одном месте. После этого необходимо добавить оставшуюся заправку и перемешать, а сверху украсить зеленым луком.

Необходимые ингредиенты

• Картофель 400 г (можно использовать молодой);
• Молодая капуста 250 г;
• Кабачок маленький молочный;
• Ветчина 150-200 г;
• Укроп и зеленый лук по вкусу.

Рецепт заправки

• Майонез 2 ст. л.;
• Сметана 4 ст. л.;
• Соль и молотый черный перец по вкусу;
• Сахар ? ч. л.;
• Горчица (по желанию, можно взять острую) 1 ст. л.

Готовьте с удовольствием и наслаждайтесь этим легким, освежающим салатом!