Китайские исследователи провели обширное исследование, охватившее 185 стран, чтобы проанализировать привычки в потреблении пяти основных категорий напитков среди женщин детородного возраста за период с 1990 по 2018 год. В категориальную выборку вошли подслащенные напитки, кофе, фруктовые соки, чай и молоко. Полный текст исследования, к сожалению, недоступен для общего чтения, однако аннотация содержит интересные данные.
Среднее потребление напитков
В среднем по всем 185 странам женщины в репродуктивном возрасте потребляют:
- 120 граммов сладких напитков;
- 0,68 чашки кофе;
- 17 граммов фруктового сока;
- 0,85 чашки чая;
- 82 грамма молока.
Хотя существуют некоторые вопросы о том, как фиксируются объемы чашек и что именно включается в группы «молоко» и «фруктовые соки», это лишь детали, не влияющие на общее понимание потребительских привычек.
Изменения в потреблении напитков
Интересно, что в ходе наблюдений потребление большинства напитков увеличилось, за исключением фруктовых соков. С 1990 года женщины стали пить соки на целых 13% меньше. Эти статистические данные ставят перед исследователями новые вопросы по поводу изменения пищевых предпочтений и влияния на здоровье. Оставим же каждый самостоятельно делать выводы из фактов, представленных в исследовании.
