Куриные ножки на пару — это универсальное блюдо, которое отлично подойдёт как для обеда, так и для ужина. Нежное мясо с насыщенным вкусом станет настоящим украшением вашего стола.
Необходимые ингредиенты
- 800 гр. – куриная голень
- 90 гр. – сметана
- 50 гр. – соевый соус
- 20 гр. – горчица
- 0,5 ч.л. – черный молотый перец
- 0,5 ч.л. – соль (или по вкусу)
- 1 ч.л. – сладкая молотая паприка
Приготовление
Чтобы подготовить куриные ножки, начните с приготовления маринада. В глубокой миске соедините сметану, соевый соус, горчицу и специи. Тщательно перемешайте все ингредиенты до однородности. Затем добавьте куриную голень и тщательно перемешайте, чтобы каждое мясо было покрыто маринадом. Оставьте мариноваться при комнатной температуре на 20-30 минут.
Далее, подготовьте мультиварку. В чашу налейте 1 литр холодной воды и установите корзину для пароварки. Выложите куриные ножки в корзину и включите режим «Пар». Готовьте блюдо на протяжении 40 минут. Готовые куриные ножки порадуют вас своим ароматом и невероятно нежным вкусом, став идеальным основным блюдом на вашем столе.
Советы по подаче
Для улучшения вкуса и внешнего вида можно добавить к готовым ножкам свежие овощи или зелень. Подавайте горячими с гарниром на выбор — от картофельного пюре до легкого салата. Это блюдо станет настоящим фаворитом на вашем столе!
