Существуют блюда, способные вернуть нас в детство, и сладкие гренки – одно из них. Под названием ‘бедные рыцари Виндзора’ это угощение покорило сердца многих. Но сейчас предлагается современная интерпретация с изысканными деталями, которая наполнит утренний стол волшебным ароматом и теплотой. Обратите внимание, как простой рецепт гармонично соединяет сладость творога и клубничного варенья.
Общая масса готового блюда: 420 г, рассчитано на 2 порции.
Время приготовления: всего 10-15 минут.
Ингредиенты
- Тостовый хлеб – 4 ломтика
- Куриные яйца – 2 шт.
- Молоко – 100 мл
- Творог (9%) – 200 г
- Клубничное варенье – 70 г
- Ванильный сахар – 1 ч.л.
- Сахар – 50 г
Пошаговый рецепт
Шаг 1: В глубокой миске аккуратно разбить яйца. Затем добавить молоко, сахар и ванильный сахар. Все ингредиенты тщательно взбить вилкой или венчиком, создавая однородную массу.
Шаг 2: Нагрейте сковороду, добавив столовую ложку растительного масла. Обмакните ломтики подготовленного хлеба в яичную смесь, затем обжарьте их на среднем огне по 1-2 минуты с каждой стороны, пока они не приобретут золотистую корочку.
Шаг 3: На каждый обжаренный ломтик хлеба аккуратно выложите творог, равномерно распределяя по поверхности. Сверху добавьте клубничное варенье. Подавайте гренки горячими, наслаждаясь их гармоничными вкусами.
Тем, кто ищет уюта и простоты, такие гренки станут идеальным выбором. Приятного аппетита!
