Знакомое блюдо приобрело новые краски благодаря оригинальному рецепту, в котором вместо привычного риса или картофеля используется гречка. Этот злак великолепно впитывает мясные соки, наполняясь невероятным вкусом, а добавление обжаренных грибов с луком делает начинку особенно насыщенной и ароматной.
Такое блюдо становится идеальным выбором для тех, кто хочет удивить своих близких и друзей, сочетая традиции с неожиданными нотками.
Что потребуется для приготовления?
- Целая курица – 1,5 кг
- Гречневая крупа – 1 стакан
- Свежие шампиньоны – 150 г
- Репчатый лук – 2 шт.
- Чеснок – 1 головка
- Соевый соус – 4 ст. л.
- Аджика – 1 ст. л.
- Молотый красный перец – 0,5 ч. л.
- Молотый черный перец – 0,5 ч. л.
- Соль – 1 ч. л.
- Растительное масло – 3 ст. л.
Пошаговая инструкция по приготовлению
Блюдо можно украсить зеленью или домашними соленьями для более яркого завершения.
Альтернативные рецепты
Фаршированную курицу можно готовить разнообразными способами. Кто хочет экспериментов, найдёт много идей для вдохновения. Удачного аппетита!
