Сытное рагу с говядиной и овощами: быстро и вкусно

15 февраля 2026, 01:23

Приветствуем всех любителей кулинарных экспериментов! Сегодня на повестке дня — простое и аппетитное горячее блюдо, которое украсит любой обед или ужин. Это рагу, приготовленное на основе отварной говядины, станет настоящим украшением вашего семейного стола.

Идеальные ингредиенты для рагу

Для создания этого блюда потребуются:

300 грамм отварной говядины
300 грамм спелых помидоров
150 грамм свежих шампиньонов
100 грамм кудрявой капусты кале
1/2 чайной ложки соли
1 столовая ложка подсолнечного масла
1/4 чайной ложки черного молотого перца
1/8 чайной ложки молотого мускатного ореха

Пошаговая инструкция по приготовлению

Для начала, подготовьте все продукты. Грибы нарежьте пластинками, помидоры — четвертинками. Из капусты удалите жесткие части. Далее, следуйте этим шагам:

Обжарьте грибы на сковороде с растительным маслом до уменьшения объема.

Посолите, поперчите и добавьте мускатный орех к грибам.

Добавьте к грибам капусту и помидоры, хорошо перемешайте.

К нарезанной говядине добавьте овощи, доведите до кипения.

На слабом огне тушите рагу в течение 3 минут.

Готовое рагу порционируйте на тарелки. Наслаждайтесь ароматом и вкусом этого чудесного блюда! Приятного аппетита!

Калорийность и пищевые свойства можно узнать, исследуя информацию о каждом ингредиенте, сообщает Ольга Викторовна.

Источник: Ольга Викторовна

Топ

Как соль может изменить ваш быт: 10 удивительных лайфхаков

Соль, привычный элемент на нашем кухонном столе, скрывает за собой множество удивительных возможностей. Этот кристаллический порошок превратился в настоящего героя домашнего хозяйства, способного выручить в самых неожиданных ситуациях — от уборки до...

01:28

Как производители сосисок используют маркетинг в своих интересах

При встрече с яркими упаковками сосисок, на которых красуются слова, такие как «сливочные» и «с нежнейшим вкусом натуральных сливок», стоит проявить осторожность. За этими заманчивыми словами скрываются хитроумные уловки, на которые попадают...

02:06

Мясо "по-российски": идеальная замена мясу "по-французски"

Мясо «по-российски» — это простое и сытное блюдо, которое отлично подойдет даже для праздничного стола. Готовится оно легко, а с ним сразу же можно подать соус. Осталось лишь позаботиться о гарнире, и обед в полном порядке! Ингредиенты для...

02:41

Вкуснейшие куриные наггетсы: как приготовить идеальную закуску дома

Куриные наггетсы — это не просто популярная закуска, а настоящая находка для тех, кто любит вкусную и сытную еду. Их можно подавать на праздничный стол или же в качестве быстрого перекуса, и они всегда вызывают восторг у гостей и домочадцев, пишет...

02:26

Эффективные и безопасные методы борьбы с моллюсками в огороде

Каждое утро, особенно весной после дождя, садоводы сталкиваются с неожиданными врагами — слизнями и улитками. Эти тихие разрушители способны за одну ночь уничтожить всходы любимых овощей и заставить сад превратиться в поле битвы. Ранее...

00:26

Сытное рагу с говядиной и овощами: быстро и вкусно

01:23

Греческий йогурт: секрет крепких костей после 55 лет

Исследования показывают, что регулярное включение греческого йогурта в рацион может значительно повысить прочность костной ткани у людей старше 55 лет. Эта важная находка была опубликована в журнале Nutrients, где...

00:42

Школьная столовая на вкус: родительская дегустация в школе №39

В школе №39 состоялась уникальная дегустация, организованная компанией "Детское питание", где родители и ученики смогли оценить разнообразие школьного меню. Событие прошло с большим интересом, а организаторы позаботились о том, чтобы...

00:07

Индейка карри с рисом жасмин: как создать кулинарный шедевр

Индийская кухня покорила мир своими разнообразными оттенками вкуса, но карри стал настоящим символом этого кулинарного искусства. Интересно, что само блюдо карри, как его воспринимают за пределами Индии, на самом деле...

Вчера, 23:26

Почему ваши зеркала остаются с разводами и как это исправить

Каждая хозяйка сталкивается с проблемой, когда после тщательной уборки зеркала все равно не сверкали, как хочется. На самом деле, несколько распространенных ошибок могут стать причиной появления ненавистных разводов. Не все...

Вчера, 23:26

Дуриан: Вкус Тропиков или Испытание Запаха?

Дуриан — это тропический фрукт, который вызывает бурю эмоций. Его ненадежная репутация благодаря резкому аромату отпугивает многих, но те, кто осмеливается попробовать, вскоре меняют своё мнение, пишет FRUIT LEVEL | Экзотические фрукты в...

Вчера, 22:25

Тропические нотки на вашей кухне: 10 незабываемых салатов с ананасами и курицей

Сумасшедшая атмосфера тропиков может легко оказаться на вашей кухне, если добавить немного ананасов и курицы. Эти ингредиенты работают чудесно вместе, даря незабываемые вкусы и ощущения, словно вы находитесь на солнечном побережье. Приготовьте...

Вчера, 22:37

Непревзойденные секреты сушки лука и чеснока: выяснили у соседа

Летнее время — это настоящая находка для тех, кто увлекается садоводством и огородничеством. Вырастив богатый урожай лука и чеснока, следует задуматься, как правильно подготовить эти овощи к зимнему хранению. Правильная сушка позволяет сохранить...

Вчера, 21:28

Вкусный способ быстро приготовить креветки с чесноком

Когда нужно создать незабываемое морепродуктовое блюдо за считанные минуты, на помощь приходят креветки с чесноком. Это простое, но невероятно аппетитное угощение готовится всего за...

Вчера, 21:46

Малина Глен Кое: лучший выбор для садоводов и коммерсантов

Малина Глен Кое быстро завоевала популярность среди как любителей садоводства, так и профессиональных фермеров. Этот шотландский сорт, вышедший из тени экспериментальных полей, демонстрирует выдающиеся характеристики, которые не оставляют равнодушными...

Вчера, 20:25

Приготовление идеальной подливы без комочков

Подлива — это тот самый элемент, который делает ваше блюдо настоящим шедевром. Вспоминается, как в советские времена подливу подавали в столовых, и многие могли забыть об основном блюде, наслаждаясь её насыщенным вкусом. Сегодня этот...

Вчера, 20:58

Как правильно сварить куриную грудку и сделать ее вкусной

Куриная грудка — недорогой и полезный продукт, который практически отсутствует в жирах, что делает его идеальным для тех, кто следит за фигурой. Однако, несмотря на свою популярность, она может оказаться безвкусной, если не знать...

Вчера, 20:26

Полезные и вредные удобрения для осени

С приближением холодов, время осени – это не только заботы о сборе урожая, но и период для подготовки земли к зиме. В этом процессе важную роль играют удобрения, которые помогут растениям лучше перезимовать и весной быстрее войти в...

Вчера, 19:25

Как питание и генетика формируют наше пищевое поведение

В последнее время наблюдается тревожный рост расстройств пищевого поведения (РПП). Если в 2000 году данный показатель равнялся примерно 3,4%, то к 2025 году эта цифра увеличилась до 7,8%. Особенно чувствительны к этим проблемам...

Вчера, 18:52

Как сделать кисель без комков и пленки: секреты идеального десерта

Идеальный кисель: шаги к бархатной текстуреКисель — это не просто напиток, а настоящий десерт, способный завершить любой прием пищи. Однако многие отказываются от его приготовления из-за проблемы с образованием пленки на поверхности. Как...

Вчера, 19:27