Недавнее исследование Роскачества, охватившее девять брендов растительных котлет, поразило экспертов. В рамках проверки были обнаружены серьезные нарушения — проблемы с маркировкой и качеством продукции. Ведомство работает совместно с производителями и регуляторами, чтобы повысить стандарты отрасли.
Проверке подверглись котлеты таких торговых марок, как Awake Power, Creative Pea, Green Meat, Hi, «Горячая штучка», «НЕМЯСО», Green Wise, Vego и «Не Чикен». В некоторых образцах были обнаружены избытки микроорганизмов, плесени и дрожжей, а также не указанные консерванты. В наиболее критичных случаях в составе двух брендов выявили ДНК курятины, что может говорить о загрязнении на производстве.
Реакция производителей
В ответ на критические замечания от Роскачества, ряд компаний уже предпринял шаги для исправления ситуации:
- Vego: Проведены меры по улучшению контроля качества, информирование клиентов о нарушениях, а также внеплановая санитарная уборка. Информация на этикетке будет пересмотрена.
- Awake Power: Подали заявку на повторные испытания после работы над качеством продукции.
- «Не Чикен»: Обновили маркировку, добавив недостающую информацию.
- «НЕМЯСО»: Сообщили, что несоответствия могут быть вызваны ошибками в хранении.
Действия со стороны регуляторов
Федеральные органы контроля также активно реагируют:
- Роспотребнадзор по Костромской области выдал предостережение ООО «Котлетарь».
- Роспотребнадзор по Москве выдал аналогичное предостережение компании Vego.
- Дополнительно выявлены факты несоответствия адресов производства у Awake Power и Creative Pea, что стало основанием для обращения в правоохранительные органы.
На данный момент действие двух деклараций о соответствии приостановлено, что свидетельствует о решительном подходе регуляторов к улучшению качества рынка растительной пищи.
Исследование Роскачества подчеркивает необходимость строгого контроля за качеством растительных продуктов, чтобы обеспечить безопасность и доверие потребителей.
