В Европе и США гречка обходит стороной, и это действительно напрасно — они просто не могут представить, насколько она вкусна и универсальна. Каждый, кто пробовал это блюдо, знает: гречотто может занять достойное место в меню самых утонченных ресторанов на планете.
Совместно с проектом «Корзина на дом» был разработан уникальный рецепт, который не оставит равнодушными даже самых взыскательных гурманов. Этот сервис избавляет от лишних забот по поводу покупок, предоставляя возможность получать все необходимые ингредиенты прямо к дверям вашего дома. Вместе с продуктами приходит подробная инструкция по приготовлению, что делает кулинарию еще более доступной и удобной.
Ингредиенты для гречотто
- 500 грамм гречки;
- 300 грамм грибов (шампиньонов или лесных);
- 3 стакана бульона или воды;
- 1 луковица;
- 150 грамм сыра (лучше Пармезан);
- Небольшой пучок свежей зелени (петрушка);
- Парочка ложек растительного масла;
- Соль, перец и специи по вкусу.
Пошаговый процесс приготовления
Для тех, кто предпочитает визуальный формат, приготовлен детальный видеорецепт, который поможет вам создать это блюдо в считанные минуты.
Гречотто готово! Это блюдо идеально подходит для настоящих гурманов, и, возможно, вскоре станет популярным в ресторанах по всему миру. Приятного аппетита!
