Легкие сырные лепешки: быстрый и вкусный рецепт на ужин

26 февраля 2026, 19:31

Этот рецепт сырных лепешек станет настоящей находкой для тех, кто ценит быстрое и вкусное приготовление блюд. За всего 20 минут можно побаловать себя и близких аппетитными лепешками, наполненными ароматом сыра и ветчины.

Энергетическая ценность

На одну порцию эти лепешки содержат:

  • Калории: 717.6 Ккал
  • Белки: 44.6 г
  • Жиры: 33 г
  • Углеводы: 61.9 г

Необходимые ингредиенты

  • Пшеничная мука 2 стакана
  • Кефир 1 стакан
  • Соль 1/2 чайной ложки
  • Сахар 1/2 чайной ложки
  • Сода 1/2 чайной ложки
  • Тертый твердый сыр 1 стакан
  • Ветчина 250 г

Пошаговая инструкция приготовления

  • В глубокую миску влить кефир, добавить соль, сахар и соду, тщательно перемешать до однородности.
  • Ввести в смесь тертый сыр и муку, снова смешать до получения однородного теста.
  • Разделить тесто на небольшие порции, сформировав из них колобки. Каждый колобок раскатать в лепешку, затем положить начинку из натертой ветчины (можно использовать и другие мясные продукты, такие как колбасу или сосиски). Соединить края лепешки и немного раскатать.
  • Обжаривать на предварительно разогретой сковороде с рафинированным маслом. Жарить на среднем огне с обеих сторон под крышкой.

    • Полезные советы

    Для разнообразия можно добавить в начинку свежую зелень. Этот простой ингредиент придаст лепешкам особую свежесть и аромат, сообщает источник.

    Источник: Еда.ру
    Больше новостей на Vtarelkesarapul.ru