Лаваш с начинкой: идеальный перекус за 30 минут

Порций: 8

Общее время приготовления: около 30 минут

Это лакомство в виде треугольников из лаваша быстро станет любимым среди ваших близких. Нежное тесто, сочная начинка и хрустящая корочка идеальное сочетание для любого случайного перекуса или легкого завтрака. Подготовьте всего несколько ингредиентов и погрузитесь в процесс!

Необходимые ингредиенты

• Тонкий лаваш 200 г
• Колбаса (по вкусу) 200 г
• Помидоры 3 шт.
• Твердый сыр 150 г
• Яйца 2 шт.
• Соль, перец по вкусу
• Растительное масло 2 ст. л.

Приготовление шаг за шагом

1. Подготовка ингредиентов

Сначала удобно расположите все ингредиенты: разбросайте лаваш, колбасу, сыр, помидоры и яйца на столе, чтобы все было под рукой.

2. Нарезка компонентов

Колбасу нарежьте на кружочки или полоски, как вам больше нравится. Сыр стоит нарезать кубиками толщиной около 1 см. Помидоры также нарежьте кружочками, не забыв предварительно их вымыть и высушить. Если свежие помидоры не по вкусу, можно их и пропустить.

3. Формирование треугольников

Тонкий лаваш нарежьте на полоски шириной приблизительно 10 см. На каждую полоску аккуратно выложите кусок колбасы, сыра и помидора. Теперь пришло время сгибать: загните край полоски, полностью укрыв начинку, затем продолжайте загибать, формируя треугольник. У вас должно получиться около 8 треугольных заготовок.

4. Обжарка и подача

В миске взбейте яйца с солью и перцем. Каждый треугольник обмакните в яичный кляр и обжаривайте на предварительно разогретой сковороде с растительным маслом по 2 минуты с каждой стороны до золотистого цвета. Готовые угощения можно подавать как горячими, так и в холодном виде они отлично подходят к чаю или кофе.

Вдохновляйтесь и творите

Эти треугольники из лаваша не только быстро готовятся, но и порадуют вас своим вкусом и текстурой. Не забывайте экспериментировать с начинками и делиться своими кулинарными успехами!