Интересные факты об эффективной работе CIP-моек на производстве

В данном материале арендуется внимание на завораживающие процессы цеха розлива, где система CIP (Clean In Place) демонстрирует свою неоспоримую эффективность.

Промышленные стандарты очистки

Каждый месяц в цехе происходит до 150 циклов CIP-моек, что позволяет поддерживать высокие стандарты чистоты. Этапы мойки включают использование щёлочи, кислоты, горячей и холодной воды, а также завершающую стерилизацию. В случае разлива нефильтрованного пива процесс моющих процедур становится ещё более тщательным, и добавляется внутренняя мойка, что способствует качественному результату.

Внешние процессы очистки

Не только внутренние мойки играют важную роль. Каждая линия также подвергается внешним очистительным процессам таких мероприятий в среднем насчитывается около 45-48 раз в месяц. Эти процедуры гарантируют не только чистоту оборудования, но и качество продукции, которую получают зрители.

Приглашение к открытию

Узнать больше о процессе работы цеха и увидеть все этапы в действии можно на экскурсиях, которые организуются для желающих погрузиться в мир производства.