Хот-дог по-домашнему: идеальная закуска для всей семьи

Хот-дог по-домашнему это великолепная закуска, которая подходит для любого времени суток и подойдёт как взрослым, так и детям. Сочетание хрустящей булочки с насыщенной начинкой из колбасы и расплавленного сыра не сможет оставить равнодушным никого. Подаваемый горячим, он просто восхитителен!

Приготовить такой хот-дог в духовке совсем не сложно. Вместо колбасы можно использовать отварное куриное мясо или сосиски, а добавить к ним помидоры и обжаренный лук это уже дело вашей фантазии и наличия продуктов в холодильнике, пишет Готовим с Оксаной Пашко.

Такой сытный перекус быстро станет любимым у вас и вашей семьи!

Ингредиенты

• колбаса 300 г
• яйца 2 шт.
• петрушка пучок
• томатный соус 100-150 г
• булочки для хот-догов 4 шт.
• сыр 250 г

Пошаговое приготовление

1. Подготовьте все ингредиенты. Нарежьте колбасу кружками, а затем расколите их на брусочки.

2. Обжарьте колбасу на разогретой сковороде до золотистой корочки, а затем снимите с огня.

3. Измельчите петрушку и натрите сыр на крупной терке.

4. В миске взбейте яйца с небольшой щепоткой соли до однородной массы.

5. Добавьте к яйцам около половины тертого сыра, перемешайте.

6. У каждой булочки отрежьте верхушку и извлеките мякоть, чтобы получить место для начинки.

7. Внутрь каждой булочки положите обжаренную колбасу, затем залейте смесью с яйцами и сыром.

8. Смажьте все томатным соусом или кетчупом. Посыпьте сверху петрушкой и оставшимся сыром.

9. Расположите булочки на противне и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.

Готовые хот-доги по-домашнему будут ароматными, сытными и очень вкусными. Подавайте их горячими это настоящая радость для гурманов!