Хот-дог по-домашнему — это великолепная закуска, которая подходит для любого времени суток и подойдёт как взрослым, так и детям. Сочетание хрустящей булочки с насыщенной начинкой из колбасы и расплавленного сыра не сможет оставить равнодушным никого. Подаваемый горячим, он просто восхитителен!
Приготовить такой хот-дог в духовке совсем не сложно. Вместо колбасы можно использовать отварное куриное мясо или сосиски, а добавить к ним помидоры и обжаренный лук — это уже дело вашей фантазии и наличия продуктов в холодильнике, пишет Готовим с Оксаной Пашко.
Такой сытный перекус быстро станет любимым у вас и вашей семьи!
Ингредиенты
- колбаса — 300 г
- яйца — 2 шт.
- петрушка — пучок
- томатный соус — 100-150 г
- булочки для хот-догов — 4 шт.
- сыр — 250 г
Пошаговое приготовление
1. Подготовьте все ингредиенты. Нарежьте колбасу кружками, а затем расколите их на брусочки.
2. Обжарьте колбасу на разогретой сковороде до золотистой корочки, а затем снимите с огня.
3. Измельчите петрушку и натрите сыр на крупной терке.
4. В миске взбейте яйца с небольшой щепоткой соли до однородной массы.
5. Добавьте к яйцам около половины тертого сыра, перемешайте.
6. У каждой булочки отрежьте верхушку и извлеките мякоть, чтобы получить место для начинки.
7. Внутрь каждой булочки положите обжаренную колбасу, затем залейте смесью с яйцами и сыром.
8. Смажьте все томатным соусом или кетчупом. Посыпьте сверху петрушкой и оставшимся сыром.
9. Расположите булочки на противне и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.
Готовые хот-доги по-домашнему будут ароматными, сытными и очень вкусными. Подавайте их горячими — это настоящая радость для гурманов!
