Гости будут в восторге от этой оригинальной закуски, которая легко готовится и удивляет вкусом, пишет канал.
Ингредиенты для идеального угощения
- Слоеное дрожжевое тесто — 500 г
- Ветчина — 200 г
- Сыр твердых сортов — 100–150 г
- Укроп — 2–3 веточки
- Майонез — 2 ст. л.
- Яйцо — 1 шт.
- Кунжут — 1 ст. л.
Шаги к приготовлению
1. Сначала подготовьте все ингредиенты. Разморозьте тесто так, чтобы с ним стало удобно работать.
2. На крупной терке натрите ветчину и сыр.
3. Мелко порежьте укроп и смешайте его с майонезом для получения ароматной заправки.
4. Раскатайте пласт теста, не делая его слишком тонким, и щедро смажьте его готовой майонезной смесью.
5. Равномерно распределите тертую ветчину и сыр по тесту.
6. Заверните тесто с начинкой в рулет и тщательно защипните края, чтобы начинка оставалась внутри.
7. Нарежьте рулет на кусочки шириной около 4 см и выложите их на противень, предварительно застеленный пергаментом. Если пергамент качественный, смазывать его маслом не обязательно, в противном случае лучше подстраховаться.
8. Каждую закусочную слоечку смажьте взбитым яйцом (или желтком) и посыпьте кунжутом для аппетитного блеска.
9. Выпекайте в заранее разогретой до 200°C духовке в течение 20–25 минут, пока слоечки не подрумянятся.
Подайте к столу горячими, и они точно не оставят равнодушными ни одного гостя!
