Сочные и аппетитные котлеты из куриного фарша — отличный способ не только накормить всю семью, но и порадовать их фантастическим вкусом. Эти котлеты обладают румяной корочкой и невероятной нежностью. Добавление сливочного сыра придаст блюду особый штрих, который порадует не только гурманов, но и ценителей домашней кухни.
Ингредиенты для создания вкусного блюда
- Куриный фарш: 500 г
- Хлеб: несколько кусочков
- Лук: 2 шт.
- Растительное масло
- Соль:
- Перец:
- Зелень:
- Зеленый лук:
- Сливочный сыр:
Шаги приготовления
Приготовление котлет начинается с подготовки фарша: его следует посолить и поперчить по вкусу. Затем добавьте несколько кусочков размоченного в воде хлеба. Мелко нарезанный лук и зелень также добавляются в общую массу — тщательно перемешайте все ингредиенты.
Из получившегося фарша сформируйте пышные котлеты. Обжарьте их с обеих сторон на разогретом растительном масле, пока не образуется золотистая корочка. Далее выложите котлеты на пергамент и поставьте в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.
После выпекания котлеты смазываются сливочным сыром, а для красоты их можно украсить свежей зеленью и мелко нарезанным зеленым луком.
Сочные, румяные и очень вкусные котлеты готовы к подаче! Наслаждайтесь их вкусом и радуйте близких вкусными моментами за столом, пишет источник.
