Освежающий салат из ревеня и клубники с нежным соусом

6 марта 2026, 06:13

Вкусовой дуэт ревеня и клубники представляет собой настоящую симфонию, которая порадует гурманов. Этот салат идеально подходит для теплых весенних дней и станет отличным дополнением к любому столу.

Ингредиенты

Ревень 300 г
Клубника 500 г
Свежая мята 3 стебля
Коричневый сахар 1 стакан
Сыр рикотта 150 г
Лимонная цедра 1 ч. ложка
Корица 1 ч. ложка
Кленовый сироп 30 мл

Приготовление

Начните с очищения и тонкой нарезки ревеня.

Добавьте к нему коричневый сахар и оставьте на 1015 минут, чтобы он пропитался соком.

Подготовьте клубнику: удалите плодоножки и разрежьте ягоды на четвертинки.

Свежие листья мяты аккуратно оборвайте.

Для соуса смешайте рикотту с кленовым сиропом и корицей до однородной массы.

Перед подачей посыпьте соус свеженатертой лимонной цедрой.

Этот салат не только полезен, но и невероятно вкусный. Не забудьте поделиться рецептом с друзьями в социальных сетях и готовьте вместе, наслаждаясь каждым мгновением!

Источник: Еда.ру

Больше новостей на Vtarelkesarapul.ru