Новогодние праздники часто ассоциируются с традиционными блюдами, такими как оливье и селедка под шубой. Однако в этом году стоит попробовать что-то новое и яркое! Вот пять простых и необычных рецептов, которые добавят кулинарной магии в праздничное веселье, не требуя при этом больших усилий и расходов, сообщает Актион Студенты.
Салат «Мандариновый буст»
Ингредиенты: банка кукурузы, пачка крабовых палочек, 2-3 мандарины, йогурт или майонез, чипсы.
Для начала нарезать крабовые палочки и смешать их с кукурузой. Затем очистить мандарины и разделить на дольки, которые также добавить в салат. Заправить смесь йогуртом или легким майонезом в зависимости от предпочтений, а затем выложить на тарелку в виде красивой горки. Для завершения нарезать чипсы на мелкие кусочки и посыпать их салат — это создаст эффект снежного покрова и добавит приятного хруста!
Закуска «Сырные рафаэлло»
Ингредиенты: тертый сыр, измельченный чеснок, майонез, упаковка кешью или миндаля, крабовые палочки (по желанию).
Смешать тертый сыр с чесноком и майонезом, формируя из полученной массы небольшие шарики. Не стоит делать их слишком жидкими. В каждую сырную «конфету» ввести орех, а если остались крабовые палочки, можно обсыпать ими полученные закуски. В результате получается яркое угощение, которое порадует гостей!
Канапе «Елка после экзамена»
Ингредиенты: шпажки или хлебные палочки, огурец или киви, помидоры черри, кубики сыра, йогурт или мягкий сыр.
Для создания аппетитного канапе на шпажку нанизывать нарезанные треугольными кусочками огурцы или киви, чередуя их с помидорами и сыром. Это будет основа для ёлки. Чтобы подчеркнуть вид праздничного дерева, украсить все это «снегом» из йогурта или мягкого сыра. Такие канапе не только вкусные, но и забавные!
