Непревзойденное сочетание: курица с брокколи и сырно-сметанным соусом

Непревзойденное сочетание: курица с брокколи и сырно-сметанным соусом

Погрузитесь в мир кулинарных наслаждений с удивительным блюдом, которое обязательно покорит вас своей гармонией вкусов — курица с брокколи в сырно-сметанном соусе. Это идеальный вариант для семейного обеда или ужина с друзьями.

Ингредиенты, которые удивят вас

  • Куриное мясо – 600 г
  • Брокколи – 600 г
  • Репчатый лук – 1 головка
  • Сметана 25% – 400 г
  • Твердый или полутвердый сыр – 200 г
  • Соль и черный молотый перец – по вкусу
  • Чеснок – 2-3 зубца
  • Прованские или итальянские травы – по вкусу
  • Сливочное масло – 50 г

Приготовление: шаг за шагом

  • На сковороде растопить сливочное масло и обжарить мелко нарезанный лук до прозрачности.
  • Добавить нарезанное куриное мясо и жарить около 5-6 минут, пока оно не станет золотистым.
  • Добавьте соцветия брокколи и нарезанный чеснок, приправьте солью, перцем и травами, готовьте на сильном огне 1-2 минуты.
  • Уменьшите огонь и закройте крышкой, тушите около 5-6 минут до готовности брокколи.
  • Добавьте сметану и хорошо перемешайте, продолжая тушить еще несколько минут.
  • Натереть сыр на терке и добавить его в сковороду, аккуратно перемешав. Накройте крышкой на пару минут, чтобы сыр расплавился, и подавайте к столу.
  • Это блюдо легко готовится и станет настоящим хитом на вашем столе! Порадуйте себя и своих близких великолепным сочетанием куриного мяса, хрустящей брокколи и насыщенного сырно-сметанного соуса.

    Источник: Кето рецепты от Елены Караевской

    Лента новостей