Дрожжевое печенье с изюмом — это идеальное угощение для любителей домашней выпечки. Оно получается невероятно мягким и ароматным, а его вкус напомнит о тепле и уюте семейных посиделок. Это простое в приготовлении печенье понравится как взрослым, так и детям. Поверхность покрыта лёгкой сахарной корочкой, которая делает его ещё более аппетитным.
Главные ингредиенты
- Мука — 500–550 г
- Сахар — 80 г (в тесто) + 1 ст.л (в опару)
- Сливочное масло — 230 г
- Молоко — 80 мл
- Яйцо — 3 шт.
- Ванильный сахар
- Щепотка соли
- Сухие дрожжи — 7 г
- Изюм — 100 г
- Сахар для посыпки
Приготовление и выпечка
Для того чтобы испечь это вкусное печенье, нужно следовать простым шагам. Тесто получится мягким и воздушным, а время выпечки — около 20 минут при температуре 180 °C. Однако стоит учитывать индивидуальные особенности вашей духовки, которые могут повлиять на окончательное время готовки.
Советы по подаче
Такое печенье идеально подойдёт для семейного чаепития. Оно создаст атмосферу уюта и радушия. Подавайте его с горячим чаем или кофе, и ваш день станет ещё более приятным. Кроме того, просмотрев подробное видео на Вконтакте, можно легко освоить все нюансы приготовления этого лакомства. Не пропустите новые рецепты и идеи, подписавшись на канал.
