Как насладиться новогодним вечером без тяжести в желудке

Новогодняя ночь и обилие закусок это настоящая проверка для нашей пищеварительной системы. Чтобы оренбуржцы могли насладиться праздником без лишних забот о здоровье, диетологи предлагают ряд простых, но эффективных рекомендаций.

Подготовка к застолью

Первое и главное правило не употреблять алкоголь на голодный желудок, так как это может привести к раздражению слизистой и быстрому опьянению. Перед первым тостом стоит перекусить например, легкими канапе, нежирной рыбой или мясом.

Составляем идеальный новогодний стол

При выборе блюд для праздничного стола лучше ориентироваться на белковые продукты и овощи. Диетологи советуют отдавать предпочтение следующему:

• Рыба и птица
• Овощи на гриле
• Свежие салаты

Тяжелые слоёные салаты с майонезом рекомендуется заменить более легкими вариантами, заправленными растительным маслом, лимонным соком или натуральным йогуртом. Также важно контролировать размеры порций: оптимально не съедать более трех разных блюд в течение часа, а каждая порция не должна превышать двух столовых ложек.

Расходы на напитки и десерты

Следует уделить особое внимание выбору напитков. Сладкие газировки и концентрированные соки создают дополнительную нагрузку на организм. Лучшая альтернатива простая вода, возможно, с долькой лимона. Если хочется сока, его стоит разбавить водой для уменьшения калорийности.

Десерты лучше отложить на утро после новогодней ночи, чтобы избежать лишних калорий и чувства тяжести, которые могут испортить отдых.