Запеченная картошка с чесночным соусом: просто и вкусно
22 марта 2026, 18:19
- Ингредиенты:
- Картофель 1 кг
- Растительное масло 100 мл
- Сухой базилик ? ч. ложки
- Молотый кориандр щепотка
- Соль по вкусу около 1 ч. ложки
- Красный молотый перец по желанию
- Чеснок 2-3 зубчика или 1 ч. ложка сушеного
Приготовление картошки
Запекание и подача
Подготовьте прямоугольную форму, в которую удобно будет разместить шпажки, так чтобы они опирались на бортики. Поместите форму в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 45 минут. Чтобы сократить время приготовления и добиться мягкости картофеля, рекомендуется накрыть шпажки фольгой на начальном этапе запекания, а затем снять ее.
За 15 минут до готовности, можно повторно смазать картошку чесночным маслом для более насыщенного вкуса.
В результате получается не только красиво, но и невероятно вкусно. Приятного аппетита!
Источник: Здесь все вкусно.