15 июля — день, когда кухня трансформируется в спа-салон, наполненный гармонией и восточными ароматами. Если чили – это искра страсти, имбирь становится мудрым советчиком, открывающим новые горизонты вкуса.
Сегодня представлены пять блюд с имбирем, способных дать вашему организму мощный заряд энергии: улучшение обмена веществ, ускорение пищеварения и укрепление иммунной системы. Настроение повысится до небес, как после зарядки на удивительных смузи!
Утренний имбирный шот: заряд бодрости
Ингредиенты (на 1 порцию):
- 20 г корня имбиря
- 25 г лимонного сока
- 50 г свежевыжатого яблочного сока
- 1 г молотой куркумы
- щепотка черного перца
Приготовление:
Факты о пользе имбиря: Этот корень способствует термогенезу, повышая обмен веществ и сжигая лишние калории.
Острый суп с морковью и имбирём
Ингредиенты (на 4 порции):
- 500 г моркови
- 100 г репчатого лука
- 10 г чеснока (2 зубчика)
- 25 г свежего имбиря
- 250 г кокосового молока
- 500 г овощного бульона
- 30 г оливкового масла
Приготовление:
Полезные свойства: Имбирь содержит гингерол, который обладает противовоспалительными свойствами.
Имбирное печенье с корицей и мёдом
Ингредиенты (на 12 штук):
- 200 г муки
- 80 г мёда
- 100 г сливочного масла
- 1 яйцо
- 15 г тертого имбиря
Приготовление:
Интересный факт: Имбирь не только согревает, но и помогает при вздутии и усталости.
